Pengertian Pick and Pack, Peran, Tantangan dan Tips Mengoptimasinya dalam Operasional Bisnis

Pick and pack adalah salah satu aktivitas inti dalam memastikan efisiensi operasional bisnis. Proses ini biasanya terjadi setelah barang-barang telah disimpan di gudang. Proses pick and pack tidak hanya menjadi inti dari pengelolaan persediaan, tetapi juga mempengaruhi kepuasan pelanggan.

Tanpa adanya proses pick and pack yang baik, kegiatan operasional bisnis pada suatu perusahaan dapat terganggu. Seberapa penting proses ini dalam operasional bisnis? Seperti apa tantangannya? Bersama TransTRACK, mari kita kupas lebih dalam tentang pengertian, peran, tantangan, dan tips mengoptimalkan proses ini dalam operasional bisnis.

Pengertian Pick and Pack

Pick and pack adalah dua tahapan penting dalam rantai pasok yang melibatkan pemilihan item dari stok gudang (picking) dan proses pengemasan (packing) untuk pengiriman atau distribusi ke pelanggan. Pada dasarnya, proses ini adalah langkah kritis dalam memastikan bahwa produk yang diminta oleh pelanggan dikumpulkan dengan akurat dan dikemas dengan rapi sebelum dikirim.

Proses ini penting dilakukan dengan cepat dan akurat. Hal ini karena berpengaruh langsung pada kepuasan pelanggan. Pelanggan tentu mengharapkan pesanannya dikirim dengan waktu dan isi yang sesuai. Jadi, proses ini harus benar-benar diperhatikan untuk menjaga kelancaran operasional suatu bisnis.

Peran Pick and Pack dalam Operasional Bisnis

Proses ini tidak sekadar elemen penting dalam manajemen gudang. Ini adalah tulang punggung operasional yang memastikan kelancaran bisnis dan efisiensi rantai pasok. Mari kita bahas secara detail peran penting dari dua tahapan krusial ini dalam operasional bisnis.

Memastikan Order Pelanggan Dilayani dengan Cepat

Salah satu peran utama dari proses ini dalam operasional bisnis adalah memastikan bahwa order pelanggan dilayani dengan cepat dan efisien. Pada tahap picking, tim gudang memiliki tanggung jawab untuk mengidentifikasi dan mengumpulkan produk sesuai dengan pesanan pelanggan. Setelah proses picking selesai, langkah packing mengambil peran penting dalam memastikan kelancaran pengiriman. Dengan memastikan keterpaduan yang baik antara pick and pack, bisnis dapat memenuhi ekspektasi pelanggan terkait dengan pengiriman yang cepat dan akurat, menciptakan pengalaman pelanggan yang positif.

Mengurangi Kesalahan Pengiriman

Peran pick and pack dalam mengurangi kesalahan pengiriman tidak dapat diabaikan. Picking yang akurat menjadi langkah awal dalam menghindari kesalahan pengiriman yang dapat merugikan pelanggan dan merusak reputasi bisnis. Selain itu, proses packing juga memiliki peran krusial dalam mengurangi kesalahan pengiriman. Pengepakan yang cermat dan sesuai dengan standar operasional dapat mencegah kerusakan produk selama pengiriman dan memastikan bahwa produk yang diterima oleh pelanggan sesuai dengan harapan. Dengan mengurangi kesalahan pengiriman, bisnis tidak hanya menjaga kepuasan pelanggan tetapi juga menghindari biaya tambahan yang terkait dengan retur dan penggantian barang.

Meningkatkan Akurasi dan Kecepatan Pengiriman

Proses ini juga secara langsung meningkatkan akurasi dan kecepatan pengiriman. Dengan menggunakan teknologi canggih seperti sistem manajemen gudang yang terintegrasi, perusahaan dapat melacak inventaris secara real-time, memastikan bahwa produk yang terdaftar dalam pesanan pelanggan masih tersedia dan dapat dikumpulkan dengan cepat. Peningkatan kecepatan pengiriman juga dapat dicapai melalui pengoptimalan proses packing. Menggunakan metode pengemasan yang efisien dan kemasan yang sesuai dapat mempersingkat waktu persiapan pengiriman.

Tantangan dalam Proses Pick and Pack

Tantangan dalam proses ini melibatkan sejumlah kompleksitas yang dapat mempengaruhi efisiensi operasional bisnis secara keseluruhan. Permasalahan yang sering muncul adalah ketidakpastian stok dan fluktuasi permintaan pelanggan. Persediaan yang tidak terkelola dengan baik dapat mengakibatkan kesulitan dalam menentukan lokasi pasti barang yang akan dipilih (picked), sehingga memperlambat proses keseluruhan.

Selain itu, keterlibatan manusia dalam proses ini juga membawa risiko kesalahan yang signifikan. Kesalahan picking, seperti mengambil barang yang salah atau jumlah yang tidak tepat, dapat menyebabkan keterlambatan dan biaya tambahan dalam pengiriman. Oleh karena itu, tantangan utama dalam proses ini melibatkan upaya untuk mengurangi ketidakpastian stok, meningkatkan presisi manusia, dan meningkatkan fleksibilitas sistem agar dapat merespons perubahan pasar dengan lebih efektif.

Tips Mengoptimasi Proses Pick and Pack

Agar proses ini berjalan lebih lancar, perlu dilakukan pengoptimalan proses. Berikut beberapa tips yang dapat diterapkan:

Otomatisasi Proses

Menerapkan teknologi otomatisasi dalam proses picking dan packing dapat meningkatkan kecepatan dan mengurangi kesalahan. Sistem pengambilan otomatis dan mesin pengemasan dapat membantu meningkatkan efisiensi secara signifikan.

Pelatihan Karyawan

Memberikan pelatihan yang memadai kepada karyawan yang terlibat dalam proses ini sangat penting. Karyawan yang terampil dapat memastikan akurasi dan efisiensi dalam melaksanakan tugas mereka.

Analisis Data untuk Perbaikan Continual

Menganalisis data operasional secara teratur dapat membantu mengidentifikasi area-area yang memerlukan perbaikan. Dengan pemahaman yang lebih baik tentang kinerja proses, perusahaan dapat terus meningkatkan efisiensi pick and pack.

Proses ini bukan hanya tentang mengumpulkan dan mengemas barang. Ini adalah fondasi dari keseluruhan pengalaman pelanggan dan integrasi rantai pasok. Dengan memahami peran kritisnya, perusahaan dapat menghadapi tantangan dengan lebih baik dan terus mengoptimalkan proses untuk mencapai tingkat efisiensi yang lebih tinggi.

Penerapan teknologi Logistic Service Integrator (LSI) dari TransTRACK  secara signifikan mengoptimalkan proses pick and pack dalam manajemen operasional. Dengan fitur-fitur canggih seperti visibilitas real-time terhadap persediaan, koordinasi yang lebih baik antara tim picking dan packing, dan integrasi data antar departemen, LSI memastikan efisiensi operasional yang tinggi. Sistem ini memungkinkan otomatisasi dalam pemilihan barang, mempercepat proses picking, dan mengurangi risiko kesalahan manusia. 

Dengan adopsi teknologi ini, perusahaan dapat meningkatkan produktivitas, mengurangi kesalahan, dan memberikan pengalaman pelanggan yang lebih baik melalui proses pick and pack yang lebih efisien dan terkelola dengan baik.